第9章:租店面
“文秀,按小宇的说法,我们的资金倒没问题了,就是这个专卖田螺能不能搞?”
“你不是心动了嘛,还问我。”
“主要是我也没什么底,看起来好像可行,但万一亏了怎么办?”
“亏了就亏了,投入顶多也就1万左右,我们还亏得起。”
“也是。”
陈四棉不由得一笑:“没想到,小宇这家伙竟然给我们出了一个不错的主意。”
“那也不看是谁生的。”
“是是是,你生的。不过,文秀,你有没觉得小宇和以前不太一样了?”
“不太一样了,哪里不太一样了,一样呀?”
“我也说不上来,就是感觉小宇心思更缜密,也更成熟了。”
“那还不好,走走走,我一会就去买几斤田螺。”
“啊,买田螺干啥?”
“还能干啥,不是要卖田螺吗,我搞几个花样出来。”
张文秀性子急,这会儿连碗也不洗了,准备先将几斤田螺买回家。
……
“好爽。”
一觉醒来,陈宇伸了一个懒腰。
这些天在网吧可没有好好睡,这会儿在家里一躺,可是直接睡到了晚上。
“咦,什么味道,好香。”
一阵香味飘来,陈宇走出房门。
一看老妈端着几盘田螺放到了桌上,不由分说,陈宇抓了一颗。
吸溜。
陈宇可是吃田螺的高手,根本不需要牙签,只是一吸,田螺里的肉就被吸了出来。
“你这孩子,不会用手套呀,竟然用手抓,赶紧的带上手套。”
“好咧。”
陈宇将手套带上,又是连吃了好几个。
“怎么样,好吃吧。”
“好吃,简直太好吃了。”
“一碗能卖3块钱吧。”
“何止3块钱呀,老妈,我觉得5块钱都有人买。”
“你就吹把你。”
虽然这么说,但张文秀却笑得很开心。
“哎,老妈,怎么这么多碗田螺。”
“这个好像味道不一样。”
“我再尝尝。”
一碗吃了一颗,陈宇明白了:“妈,你这是做了多种口味的田螺呀。”
“我还以为你吃不出来呢。”
“老妈,这个好像是蒜蓉味的,这个是十三香的,哇,还有麻辣味的……”
“老妈,你人才呀。”
一口气,张文秀竟然做出了5种口味的田螺。
“还是你嘴巴叼,竟然全部尝出来了。”
“嘿嘿,我可是著名的吃货,怎么可能吃不来。老妈,赶紧的吧,现在就开店。”
“闪一边去,你以为开店这么容易呀。不仅需要联系好原材料,还得找到合适的店面。”
“原材料简单,现在田螺都有批发,好买得很。而且炒田螺制作也比较简单,不需要大型的厨房设备,到时候我们可以一下子炒个几十斤,也比开普通的饭店轻松。至于店面,也很好找呀,老妈,我觉得国光超市边上的位置就不错。”
“国光边上,那可是县中心,那里的房租贵得很,租不起。”
“妈,不去看看怎么知道租不起呢,走吧,我带你去转转,说不定就租到了呢。”
“八字还没一撇呢,着急干啥。”
“早租晚租都要租,还不如先看看。万一有合适的门店,到时候被别人租走了就麻烦了。”
“这个,我问问你爸。”
虽然有些快速,但两人也是心动,乘着晚上有时间,三人便准备转转,看看有没有合适的门店。
只是可惜,转了一圈,门店倒是有,可租金都特别贵。
“小宇,我看我们还是去同益市场那边转转吧,这里的租金太贵了。”
看着那些动不动就要大几千的房租,张文秀吓得都不敢问。
“妈,同益市场只是一个菜市场,那里只是早上有人,晚上很少人的。而且那里消费能力不行,那里就算是房租便宜,我们也不能租。”
“可这里的房租也太贵了吧。”
“贵也有贵的价值,咦,那里不是有一间要出租的吗?”
指了指前方,陈宇说道。
“看看去。”
三人走上前,只是张文秀一看便说道:“不行,太小了,好像只有十来个平方。”
“确实太小了,这么小的地方,摆上几张桌子估计就占满了,生意没法做。”
陈四棉也是说道。
只是陈宇却是很认真的打量着这一家店面,然后说道:“老妈,我看这家可以。”
“可以?”
张文秀摇头:“这么小怎么做生意呀?”
“妈,别看他小,但他位置好呀。”
陈宇对张文秀分析说道:“你看这里靠近国光购物中心,人流量非常大。”
“这是第一,第二,这条街有卖麻辣烫的,有卖臭豆腐的,有卖奶茶的,也有卖凉皮的,还有许多摆滩卖小吃的,这是典型的小吃一条街,我们在这里开店,不愁没客人来。”
“可这家店还是太小了呀。”
陈宇说的张文秀也认可,这里位置确实不错。
加上又是小吃一条街,人气特别旺。
但不管怎么样,店小就是店小,店小能做啥生意呀。
“小吗,不小。妈,你看这家店面小,可是,你有没有看这家门店的开间有5米,其他店面最多只有3米,门面开间越大,越容易被人注意。还有,这个店虽然进深只有三米左右,可这个店的门口却是一块空水泥地。老妈,你想想,如果到晚上的时候,我们是不是可以将桌子摆到水泥空地上。”
这么一说,张文秀与陈四棉都认真的打量起这个店面。
如陈宇所说,这个店小是小,但他前面的水泥空地大呀。
现在可不比后世,随意摆滩会罚款,现在可是管得比较宽。别说是自己有店将桌子摆出来,就是这里没租店面的一大堆人随便找个地方都能摆滩设点。
如果将前面这块水泥空地利用起来,那这生意绝对有得做。
“文秀,我看了一下,这个水泥空地满大的,我们可以摆好几桌呢。再加上像吃田螺这种小吃就喜欢摆在外面吃,在店里吃还没有那个感觉呢。”
陈四棉插上了一句话。
“就是嘛,现在吃夜宵哪个喜欢到店里吃,都喜欢摆到外面,一边吃着田螺,一边看星星,看月亮,看美女……呃,不是,老爸说的对,反正就是在外面吃有感觉。”
“小宇,你现在可是高中生,不能胡思乱想。”
张文秀训了陈宇一句。
“知道,知道,我就是随口一说。而且,妈,还有最为重要的一点。这家店正因为小,所以,他的租金一定不会贵到哪去。”
“行吧,我问问。老陈,赶紧给房东打个电话呀。”
现在是2001年,手机还不像是后世一样普遍。
就算是在家里,也只有陈四棉有个诺基亚蓝屏手机。
说是蓝屏手机,其实就是黑白手机,没有彩屏。
当然,就算是蓝屏手机,一般家庭也不一定有呢。
“看来自己什么时候得将智能手机给搞出来。”
想起后世的智能手机,陈宇有一些手痒。
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“你不是心动了嘛,还问我。”
“主要是我也没什么底,看起来好像可行,但万一亏了怎么办?”
“亏了就亏了,投入顶多也就1万左右,我们还亏得起。”
“也是。”
陈四棉不由得一笑:“没想到,小宇这家伙竟然给我们出了一个不错的主意。”
“那也不看是谁生的。”
“是是是,你生的。不过,文秀,你有没觉得小宇和以前不太一样了?”
“不太一样了,哪里不太一样了,一样呀?”
“我也说不上来,就是感觉小宇心思更缜密,也更成熟了。”
“那还不好,走走走,我一会就去买几斤田螺。”
“啊,买田螺干啥?”
“还能干啥,不是要卖田螺吗,我搞几个花样出来。”
张文秀性子急,这会儿连碗也不洗了,准备先将几斤田螺买回家。
……
“好爽。”
一觉醒来,陈宇伸了一个懒腰。
这些天在网吧可没有好好睡,这会儿在家里一躺,可是直接睡到了晚上。
“咦,什么味道,好香。”
一阵香味飘来,陈宇走出房门。
一看老妈端着几盘田螺放到了桌上,不由分说,陈宇抓了一颗。
吸溜。
陈宇可是吃田螺的高手,根本不需要牙签,只是一吸,田螺里的肉就被吸了出来。
“你这孩子,不会用手套呀,竟然用手抓,赶紧的带上手套。”
“好咧。”
陈宇将手套带上,又是连吃了好几个。
“怎么样,好吃吧。”
“好吃,简直太好吃了。”
“一碗能卖3块钱吧。”
“何止3块钱呀,老妈,我觉得5块钱都有人买。”
“你就吹把你。”
虽然这么说,但张文秀却笑得很开心。
“哎,老妈,怎么这么多碗田螺。”
“这个好像味道不一样。”
“我再尝尝。”
一碗吃了一颗,陈宇明白了:“妈,你这是做了多种口味的田螺呀。”
“我还以为你吃不出来呢。”
“老妈,这个好像是蒜蓉味的,这个是十三香的,哇,还有麻辣味的……”
“老妈,你人才呀。”
一口气,张文秀竟然做出了5种口味的田螺。
“还是你嘴巴叼,竟然全部尝出来了。”
“嘿嘿,我可是著名的吃货,怎么可能吃不来。老妈,赶紧的吧,现在就开店。”
“闪一边去,你以为开店这么容易呀。不仅需要联系好原材料,还得找到合适的店面。”
“原材料简单,现在田螺都有批发,好买得很。而且炒田螺制作也比较简单,不需要大型的厨房设备,到时候我们可以一下子炒个几十斤,也比开普通的饭店轻松。至于店面,也很好找呀,老妈,我觉得国光超市边上的位置就不错。”
“国光边上,那可是县中心,那里的房租贵得很,租不起。”
“妈,不去看看怎么知道租不起呢,走吧,我带你去转转,说不定就租到了呢。”
“八字还没一撇呢,着急干啥。”
“早租晚租都要租,还不如先看看。万一有合适的门店,到时候被别人租走了就麻烦了。”
“这个,我问问你爸。”
虽然有些快速,但两人也是心动,乘着晚上有时间,三人便准备转转,看看有没有合适的门店。
只是可惜,转了一圈,门店倒是有,可租金都特别贵。
“小宇,我看我们还是去同益市场那边转转吧,这里的租金太贵了。”
看着那些动不动就要大几千的房租,张文秀吓得都不敢问。
“妈,同益市场只是一个菜市场,那里只是早上有人,晚上很少人的。而且那里消费能力不行,那里就算是房租便宜,我们也不能租。”
“可这里的房租也太贵了吧。”
“贵也有贵的价值,咦,那里不是有一间要出租的吗?”
指了指前方,陈宇说道。
“看看去。”
三人走上前,只是张文秀一看便说道:“不行,太小了,好像只有十来个平方。”
“确实太小了,这么小的地方,摆上几张桌子估计就占满了,生意没法做。”
陈四棉也是说道。
只是陈宇却是很认真的打量着这一家店面,然后说道:“老妈,我看这家可以。”
“可以?”
张文秀摇头:“这么小怎么做生意呀?”
“妈,别看他小,但他位置好呀。”
陈宇对张文秀分析说道:“你看这里靠近国光购物中心,人流量非常大。”
“这是第一,第二,这条街有卖麻辣烫的,有卖臭豆腐的,有卖奶茶的,也有卖凉皮的,还有许多摆滩卖小吃的,这是典型的小吃一条街,我们在这里开店,不愁没客人来。”
“可这家店还是太小了呀。”
陈宇说的张文秀也认可,这里位置确实不错。
加上又是小吃一条街,人气特别旺。
但不管怎么样,店小就是店小,店小能做啥生意呀。
“小吗,不小。妈,你看这家店面小,可是,你有没有看这家门店的开间有5米,其他店面最多只有3米,门面开间越大,越容易被人注意。还有,这个店虽然进深只有三米左右,可这个店的门口却是一块空水泥地。老妈,你想想,如果到晚上的时候,我们是不是可以将桌子摆到水泥空地上。”
这么一说,张文秀与陈四棉都认真的打量起这个店面。
如陈宇所说,这个店小是小,但他前面的水泥空地大呀。
现在可不比后世,随意摆滩会罚款,现在可是管得比较宽。别说是自己有店将桌子摆出来,就是这里没租店面的一大堆人随便找个地方都能摆滩设点。
如果将前面这块水泥空地利用起来,那这生意绝对有得做。
“文秀,我看了一下,这个水泥空地满大的,我们可以摆好几桌呢。再加上像吃田螺这种小吃就喜欢摆在外面吃,在店里吃还没有那个感觉呢。”
陈四棉插上了一句话。
“就是嘛,现在吃夜宵哪个喜欢到店里吃,都喜欢摆到外面,一边吃着田螺,一边看星星,看月亮,看美女……呃,不是,老爸说的对,反正就是在外面吃有感觉。”
“小宇,你现在可是高中生,不能胡思乱想。”
张文秀训了陈宇一句。
“知道,知道,我就是随口一说。而且,妈,还有最为重要的一点。这家店正因为小,所以,他的租金一定不会贵到哪去。”
“行吧,我问问。老陈,赶紧给房东打个电话呀。”
现在是2001年,手机还不像是后世一样普遍。
就算是在家里,也只有陈四棉有个诺基亚蓝屏手机。
说是蓝屏手机,其实就是黑白手机,没有彩屏。
当然,就算是蓝屏手机,一般家庭也不一定有呢。
“看来自己什么时候得将智能手机给搞出来。”
想起后世的智能手机,陈宇有一些手痒。
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